Um bom jantar para seis pessoas, entre amigos, com toalha de linho vermelha à mesa. Entrada: salada de folhas verdes: alface, rúcula, endívias e agrião. Jogar sobre elas pedacinhos de queijo roquefort e molho de mostarda. Prato principal: ravióli de ricota do Rômulo e Remo ao sugo acompanhado de paillard de filé mignon. Sobremesa: mousse […]

[Read more →]

Para quem achou que a opção 1 não enche a barriga,  este é um incremento do cardápio anterior. Opção 2: Entrada: saladinha de endívias e palmito. Prato Principal: filé mignon ao forno com pinhão e arroz. Sobremesa: torta de limão Para beber, um bom vinho tinto. Boa opção para pequenos grupos, em celebração à vida. […]

[Read more →]

Opção 1 – Este é o meu cardápio da cartola. Sempre que não quero pensar muito, vou nesse que não dá muito trabalho nem erro: todos gostam! Entrada: Uma saladinha que pode ser de tomates cerejas e endívias ou maionese de batata feita em casa. Prato principal: Strudell de queijo com kümmel e arroz Sobremesa: […]

[Read more →]

Dona Rosa era uma senhora gordona e negona bem humorada que trabalhou durante muitos anos na casa da minha mãe. Cozinhava excepcionalmente bem e fazia doces incríveis. Seu pudim de clara era imbatível. Quando ela chegava com aquele pudim perfeito era a glória. Eu voava em cima do pudim, com toda permissão de minha mãe. […]

[Read more →]

    Assim sou eu, todos os dias da minha vida, de manhã, de tarde e de noite.   Levanto da mesa e da sobremesa e me pego pensando qual é o próximo doce que vou devorar. É um caminho sem volta. Só aplacado quando como algum doce bom. Não vale qualquer um, tem de […]

[Read more →]

Ana Rosa, minha última filha, única mulher,  depois de três meninos, e aquela que nasceu em casa, de parto natural e luminoso. Foi super mimada de um mimo bom. Foi uma delícia cuidar de uma menina no meio de tantos cowboys. E hoje ela se prepara para ser mãe que, acredito, será exemplar. Tomara que […]

[Read more →]

Quando eu era pequena, dedicava minhas férias a um curso de desenho com os grandes nomes da colônia japonesa. Ia à Aliança Cultural Brasil-Japão, ter aula de desenho com os melhores artistas japoneses. Era o máximo! Eles colocavam alguns objetos (natureza morta) ou íamos passear e voltávamos e desenhávamos o que tinha ficado na retina. […]

[Read more →]

A paz é um dos conceitos mais vazios e abstratos que temos hoje em dia. Para que ele ganhe consistência é preciso que falemos mais e mais dele. Afinal, o que é Paz? Porque a paz é subjetiva, íntima e pessoal. E é uma delícia; é um estado sublime que podemos alcançar, no cotidiano, através […]

[Read more →]

Desta vez,  resolvi falar sobre um lugar gostoso da minha casa nova: minha mesa de trabalho, onde está o computador e o celular. Lá recebo e-mails, escrevo respostas, falo ao telefone, me comunico com o mundo: lá não estou só. Faço parte de uma corrente,  tenho outra identidade: sou comunicativa, viva e desperta. Lá, não […]

[Read more →]

Sempre gostei de pintar, de cores fortes. Me faz bem. Acho que deixo alguma coisa no papel. Já fiz telas, mas poucas, e sempre muito contidas. No papel, me espalho mais. As cores fortes me ajudam a dar ênfase àquilo que quero expressar. Mesmo depois de anos sem pintar, volto às cores fortes. Estas, fiz esta […]

[Read more →]